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オンラインサロンに入会してから、かつてないスピードでみりんを消費しています。今まではみりん=煮物の時に使う調味料くらいのイメージでしたがサロンに入ってから煮物以外のお料理はもちろんお菓子やパンも作れることに感激しつつ、みりんならではの優しく奥深い美味しさに魅了されみりんの世界にどっぷりハマっております!
なんとなく和食にはみりんを入れる。そう教わったから入れる。その程度でしか知らなかったみりん。とろっと優しい味わいに綺麗な黄金色。そしてふぁーんといい香り。和食はもちろん洋食・中華・和菓子に洋菓子。子どもたちにも安心して食べさせてあげれて自分の身体と向き合うキッカケをくれたみりん。そんなみりんの魅力にどっぷりハマってます。子どもたちと大切な人にどんどん布教していこーっと!
娘が産まれてからお砂糖フリーのおやつを作るようになりました。ただ、3歳になり保育園に通うとおやつの時間にスナック菓子が普通に出るようになりお砂糖不使用のおやつをあまり食べなくなってしまいました。諦めていたころにみりんシロップとの出会い!みりん1.8リットル買いました。笑
娘から「こんな美味しいお菓子作ってくれるママでよかった!」と、超絶賛お褒めの言葉もいただきました。1年前、偶然インスタでみりん女子会を知り、みりんや発酵食品、腸活、自分に優しい生活を送る大切を気付かせていただきました。これからも、どんどんみりんの魅力を探っていきたいです。もう、みりんは1.8リットル箱買いですね!笑